Nálunk rajtam és a kisebb fiamon kívül senki nem szereti a sütőtököt, ő is még csak bébipapi formában kapja. Mivel kókuszgolyót a kekszen kívül is szinten bármiből lehet készíteni, kipróbáltam hát sütőtökből. Ez a recept még valamikor tavaly ősszel született, maradék sütőtökből készítettem, de azóta…

"Vettem egy fej salátát. Dobjam ki most vagy várjak még 2 hetet, ahogy szoktam?"  Ez jutott eszembe, mikor egy angol oldalon (sajnos már nem emlékszem hol) megláttam egy a képet a saláta tekercsekről. Vacsira vagy előételnek is első osztályú, akár egy kis snidlinges-tejfölös szószba is tunkolhatjuk.…

Mint a legtöbb kisgyermekes anyuka, én is állandó harcban állok az idővel. (Bár emlékeim szerint nem volt sokkal fényesebb a helyzet akkor sem, mikor még munkával teltek a hétköznapjaim. :D) Néha nagyon jól esik egy kis sós rágcsa, amit csak hirtelen bedobok ha már nagyon megéheztem, vagy elviszem…