A kálciumról általában a tej és a tejtermékek jutnak először eszünkben, pedig a mák sokkal magasabb kálciumtartalommal bír. Rendszeres fogyasztása pl. tejallergia esetén segít megelőzni a hiányállapot kialakulását. Erre a receptre még valamikor egy éve akadtam, mikor egy zacskó máknak kerestem…

Van olyan reggel, hogy náthásak a gyerekek, vírusos a számítógép és elvesznek a fájlok, kiborul a kávé, elfogy a kenyér, de még a puffasztott rizs is. Egy ilyen reggelen próbáltam ki ezt a mikrós zsömlét.Összeállítással együtt kb. 4 perc alatt elkészül, finom puha, tökéletes kenyérhelyettesítő…

Imádjuk a lekvárokat, főleg én, és a nagyobbik kisfiam. :) A napokban szembesültem a szomorú ténnyel, hogy az ősszel eltett cukormentes szilvalekvárunk erősen fogyóban van, a pótlásról pedig gyorsan gondoskodni kell! Lekvárt boltban szerintem még sose vettem, nem is most fogom elkezdeni. Igazi…

Nálunk rajtam és a kisebb fiamon kívül senki nem szereti a sütőtököt, ő is még csak bébipapi formában kapja. Mivel kókuszgolyót a kekszen kívül is szinten bármiből lehet készíteni, kipróbáltam hát sütőtökből. Ez a recept még valamikor tavaly ősszel született, maradék sütőtökből készítettem, de azóta…

"Vettem egy fej salátát. Dobjam ki most vagy várjak még 2 hetet, ahogy szoktam?"  Ez jutott eszembe, mikor egy angol oldalon (sajnos már nem emlékszem hol) megláttam egy a képet a saláta tekercsekről. Vacsira vagy előételnek is első osztályú, akár egy kis snidlinges-tejfölös szószba is tunkolhatjuk.…

Mint a legtöbb kisgyermekes anyuka, én is állandó harcban állok az idővel. (Bár emlékeim szerint nem volt sokkal fényesebb a helyzet akkor sem, mikor még munkával teltek a hétköznapjaim. :D) Néha nagyon jól esik egy kis sós rágcsa, amit csak hirtelen bedobok ha már nagyon megéheztem, vagy elviszem…

Elég régóta szemezek már ezzel a recepttel. Készítettünk már házi májkrémet, tepertőkrémet, zöldségkrémeket, de a felvágottal még nem próbálkoztam. Ma megtettem, és nem bántam meg, nagyon egyszerűen elkészíthető és sokkal finomabb, mint a készen kapható társai. Fűszerekkel, sajttal, apróra vágott…

Nem szoktunk nagy feneket keríteni a Valentin napnak, idén sem lesz másképp. Azért valami extra finomsággal mindig készülök, és pont ilyen alkalmi, mégis egyszerű ez a Red Velvet brownie. Fenséges, kicsit csoki, kicsit krémes, könnyű és mégis kiadós. Természetesen gluténmentes. Az ötletet ez a…

Nincs olyan ismerősöm, aki pár éve ne találkozott volna ezzel  sütivel. Van aki Fanta vagy Mirinda szeletként, üdítős sütiként ismeri. Elég nagy népszerűségnek örvendett, mert mutatós, egyszerű elkészíteni és nagyon finom is. :) Én imádom! Kicsit megreformáltam a készítését, hogy bármikor bűntudat…

Az úgy volt, hogy még itthon 3 fonnyadtabb alma, és a leves után kívántam valami gyors, laktató, bűntelen édeset. :) Hozzávalók: 3 db alma 6 ek. gluténmentes liszt ( nálam 4ek cirokliszt +1 ek hajdinaliszt + 1 ek barna rizsliszt) 2 db tojás fél csomag sütőpor 1 ek. négyszeres erősségű…