"Vettem egy fej salátát. Dobjam ki most vagy várjak még 2 hetet, ahogy szoktam?"  Ez jutott eszembe, mikor egy angol oldalon (sajnos már nem emlékszem hol) megláttam egy a képet a saláta tekercsekről. Vacsira vagy előételnek is első osztályú, akár egy kis snidlinges-tejfölös szószba is tunkolhatjuk.…

Elég régóta szemezek már ezzel a recepttel. Készítettünk már házi májkrémet, tepertőkrémet, zöldségkrémeket, de a felvágottal még nem próbálkoztam. Ma megtettem, és nem bántam meg, nagyon egyszerűen elkészíthető és sokkal finomabb, mint a készen kapható társai. Fűszerekkel, sajttal, apróra vágott…

Nagy kedvencünk ez a recept. Nem a legdiétásabb főétel, de cukormentes ananász konzervvel vagy friss ananásszal készítve, hagyományos keményítő helyett pedig nyílgyökérliszttel sűrítve igazán szuper kis ebéd.    Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell filé 1 cukormentes ananász konzerv vagy 1 kisebb…

Mikor megláttam, hogy akciós a gluténmentes rizslap, azonnal tudtam, hogy tavaszi tekercset fogok gyártani! A férjem nem is hagyott addig békén, míg neki nem láttam. :D A kínai gyorséttermes változatot nagyon szerettük régen, annak az ízeit próbáltam lemásolni, szerintem sikerült is! ;)…

Kipróbáltam Nocarb sütőrostból a pizzát. A recept innen. Zseniális! A tészta levegős, puha, a szélein ropog, és 5dkg liszt kell egy laktató, 32cm-es pizzához! Elkészíteni is sokkal egyszerűbb, gyorsabb, mint az élesztős társait. A tápanyagtartalma (feltét nélkül) egyszerűen szuper! A teljes…

Végre egy nokedli, amit lelkiismeret furdalás nélkül ehetünk! :) Többször próbálkoztam már diétás, gluténmentes nokedlit készíteni, de arra a következtetésre jutottam, hogy több bolygó együttállása szükséges ahhoz, hogy  egy ilyen diétás nokedli egyben maradjon és még ehető is legyen. :D Na ebben a…

Gyors, diétás, húsos. Kell ennél több? ;)   Hozzávalók: 1 egész csirkemell filézve 200 g 12%-os tejföl 2 nagyobb gerezd fokhagyma 1 tojás só, bors, kakukkfű, szerecsendió, ételízesítő egy kevés olaj vagy kókuszzsír   Elkészítés: A tojást villával kicsit felverjük, hozzá keverjük a…