Gyors, diétás, húsos. Kell ennél több? ;)

Hozzávalók:

• 1 egész csirkemell filézve
• 200 g 12%-os tejföl
• 2 nagyobb gerezd fokhagyma
• 1 tojás
• só, bors, kakukkfű, szerecsendió, ételízesítő
• egy kevés olaj vagy kókuszzsír

Elkészítés:

A tojást villával kicsit felverjük, hozzá keverjük a tejfölt, az összezúzott fokhagymát és a szerecsendiót. A csirkemelleket vékonyan felszeletjük, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel és natúr, sómentes ételízesítővel.

Egy kisebb sütőedényt vékonyan bespriccelünk olajjal vagy kikenünk kókuszzsírral. Beleteszünk egy sor csirkemellet, néhány kanál tejföllel betakarjuk. Erre ismét csirkemell, majd a tejföl, és így tovább, míg el nem fogynak a hozzávalók. A tetejére tejfölt teszünk. Alufóliával lefedve 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük, majd fólia nélkül még 15 percig pirítjuk.

Akinek belefér, kis sajtot reszelhet a tetejére miután levette a fóliát, nekünk most nem fér bele a diétába, de anélkül is nagyon finom lett. :)

Mi barna rizzsel és párolt brokkolival ettük.