Nagy kedvencünk ez a recept. Nem a legdiétásabb főétel, de cukormentes ananász konzervvel vagy friss ananásszal készítve, hagyományos keményítő helyett pedig nyílgyökérliszttel sűrítve igazán szuper kis ebéd.    Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell filé 1 cukormentes ananász konzerv vagy 1 kisebb…

Mikor megláttam, hogy akciós a gluténmentes rizslap, azonnal tudtam, hogy tavaszi tekercset fogok gyártani! A férjem nem is hagyott addig békén, míg neki nem láttam. :D A kínai gyorséttermes változatot nagyon szerettük régen, annak az ízeit próbáltam lemásolni, szerintem sikerült is! ;)…

Kipróbáltam Nocarb sütőrostból a pizzát. A recept innen. Zseniális! A tészta levegős, puha, a szélein ropog, és 5dkg liszt kell egy laktató, 32cm-es pizzához! Elkészíteni is sokkal egyszerűbb, gyorsabb, mint az élesztős társait. A tápanyagtartalma (feltét nélkül) egyszerűen szuper! A teljes…

Karácsonyra készült, gyorsan elfogyott, gyorsan újrasütöttem! :D Hozzávalók a  tésztához: 90 g NoCarb rostmix 70 g olaj vagy folyékony kókuszzsír 3 db tojás 1 dl tej 50 g négyszeres erősségű édesítő vagy eritrit 1 csomag sütőpor csipet só A mákos töltelékhez: 100 g darált mák 50 g…

Garantált a tömény csokiillat a lakásban, aki nem bírja ne is vágjon bele! ;) Egy tipikus, "megint túlvállaltam magam" napon sikerült a reggeli edzés, a fiúk rendbeszedése, szórakoztatása és a vasárnapi ebéd elkészítése közé beszorítani.  A recept szerencsére egyszerű, a kivitelezése gyors,…

Imádom a krémleveseket! A sütőtököt sokáig nem szerettem, a második terhességem alatt viszont egyszerűen rákattantam! Minden formában!  Ez a krémleves kicsit izgalmasabb, mint a megszokott, hideg napon kellemesen átmelegít, hőségben viszont felfrissít az üde citrom íze. Hozzávalók: 1 nagyobb…

Egy jó kis csirkegulyás után farsangi szezonban nem is kell jobb, mint egy príma fánk. Persze diétásan! ;) A Nocarb rostmix most nagy kedvencem, nagyon finomakat lehet sütni belőle, nagyon megörültem, mikor rátaláltam egy fánk receptre a facebook-os oldalukon. A végeredmény szénhidrátmentes,…

Régi nagy vacsora kedvencünk. :) Tonhallal, zöldségekkel, maradék sült hússal és/vagy sajttal megtöltve, egy kis fokhagymás-tejföllel nyakon öntve... Nyamm! Hozzávalók 4db tortillához: 100 g hajdinaliszt 200 ml víz 1 csipet darált útifű maghéj (elhagyható) csipet só Elkészítés: A…

Az egyik kedvenc, gyors édességem. :) Hozzávalók: 200 g kókuszreszelék 1 tk. szódabikarbóna 2 tk. fahéj 1 tk. négyszeres erősségű édeítő 1 banán 2 alma 2 tojás 1 citrom leve 1 tábla étcsoki vagy ízlés szerint gyümölcs Elkészítés: A kókuszreszeléket, a szódabikarbónát, a fahéjat és…

Akinek van némi gyakorlata a sütésben, az biztosan tudja, hogy piskótát búzaliszten kívül sok mindenből lehet sütni.  Karácsony után akadt még egy kis dió a konyhában, nagyobbik csemetém pedig csokis sütire éhezett, hát készítettem neki egy pikk-pakk fajtát. ;) (Csak ez az egy fénykép készült róla,…