A kedvenc. :) Szaftos, édes, gazdag, bármikor! Én 18 cm-es tortaformát használok ehhez a mennyiséghez, 24 cm-es formához duplázni kell a hozzávalókat. Hozzávalók: 300 g reszelt sárgarépa + kb. 60 g a díszítéshez 3 db tojás 1 bögre (2 dl-es bögre) kókuszreszelék vagy kókuszliszt 0,5 bögre…

A kálciumról általában a tej és a tejtermékek jutnak először eszünkben, pedig a mák sokkal magasabb kálciumtartalommal bír. Rendszeres fogyasztása pl. tejallergia esetén segít megelőzni a hiányállapot kialakulását. Erre a receptre még valamikor egy éve akadtam, mikor egy zacskó máknak kerestem…

Van olyan reggel, hogy náthásak a gyerekek, vírusos a számítógép és elvesznek a fájlok, kiborul a kávé, elfogy a kenyér, de még a puffasztott rizs is. Egy ilyen reggelen próbáltam ki ezt a mikrós zsömlét.Összeállítással együtt kb. 4 perc alatt elkészül, finom puha, tökéletes kenyérhelyettesítő…

Nálunk rajtam és a kisebb fiamon kívül senki nem szereti a sütőtököt, ő is még csak bébipapi formában kapja. Mivel kókuszgolyót a kekszen kívül is szinten bármiből lehet készíteni, kipróbáltam hát sütőtökből. Ez a recept még valamikor tavaly ősszel született, maradék sütőtökből készítettem, de azóta…

Mint a legtöbb kisgyermekes anyuka, én is állandó harcban állok az idővel. (Bár emlékeim szerint nem volt sokkal fényesebb a helyzet akkor sem, mikor még munkával teltek a hétköznapjaim. :D) Néha nagyon jól esik egy kis sós rágcsa, amit csak hirtelen bedobok ha már nagyon megéheztem, vagy elviszem…

Elég régóta szemezek már ezzel a recepttel. Készítettünk már házi májkrémet, tepertőkrémet, zöldségkrémeket, de a felvágottal még nem próbálkoztam. Ma megtettem, és nem bántam meg, nagyon egyszerűen elkészíthető és sokkal finomabb, mint a készen kapható társai. Fűszerekkel, sajttal, apróra vágott…

Az úgy volt, hogy még itthon 3 fonnyadtabb alma, és a leves után kívántam valami gyors, laktató, bűntelen édeset. :) Hozzávalók: 3 db alma 6 ek. gluténmentes liszt ( nálam 4ek cirokliszt +1 ek hajdinaliszt + 1 ek barna rizsliszt) 2 db tojás fél csomag sütőpor 1 ek. négyszeres erősségű…

Milyen nehéz jó müzli szeletet kapni, ami gluénmentes, jók az összetevői is, és meg is lehet fizetni. Nekem ezek a szeletek a mindennapokban nagyon jó szolgálatot tesznek. Gyorsan előkapok egyet futás előtt vagy, ha út közben ennék valami gyorsat, esetleg ha nassolni támad kedvem. :D A receptre…

Nem tagadom, egészséges életmód ide vagy oda, egy jó kis "háromszögszendvicsre" azért fájt már a fogam. Néhány finom kenyeret már sikerült sütnöm, talán azok valamelyikéből is összejött volna egy tuti kis melegszendvics, de egy recept nagyon izgatta a fantáziámat. Rendhagyó módon egy tésztaszerű…